Langkah Kecil Menuju Gaya Hidup Ramah Lingkungan
Dulu, kemasan punya satu tugas sederhana: melindungi produk sampai ke tangan kita. Tidak lebih. Saat membeli makanan atau minuman terutama saat menikmati kopi di pagi hari, kebanyakan dari kita juga jarang memikirkan kemasannya. Yang lebih sering jadi perhatian tentu isinya. Rasanya enak atau tidak, porsinya pas atau tidak, dan apakah kita ingin memesannya lagi di […]
Sourdough Bandung: Cerita di Balik Sourdough dan Roti Kuru
Sourdough Bandung dan Cerita di Balik Roti Kuru Belakangan ini, sourdough Bandung makin sering muncul di berbagai cafe. Mulai dari sandwich, toast, sampai artisan bread, banyak orang mulai beralih ke roti ini karena rasa dan proses pembuatannya yang terasa berbeda dari roti biasa. Tapi sebenarnya, apa sih yang membuat roti ini begitu spesial? Di Monday […]