Kamu pecinta kopi manis? Pernah coba butterscotch coffee? Atau jangan-jangan kamu masih suka bingung bedain antara butterscotch dan caramel yang sering jadi topping minuman dan dessert kekinian itu?
Tenang, kamu nggak sendiri. Banyak orang masih suka tertukar antara dua saus manis ini karena warna dan teksturnya mirip. Padahal, kalau diperhatikan lebih detail, butterscotch coffee punya karakter rasa dan bahan yang berbeda dari caramel coffee.
Nah, di artikel ini, kita bakal bahas lengkap soal apa itu butterscotch, bedanya dengan caramel, hingga rekomendasi pilihan kopi manis buat nemenin harimu. Yuk, simak bareng!
Apa Itu Butterscotch Coffee?
Butterscotch Coffee adalah minuman yang sedang hits di beberapa coffee shop karena rasanya manis, gurih, dan sedikit buttery. Saus butterscotch sendiri terbuat dari brown sugar dan butter yang dimasak bareng sampai meleleh dan berubah warna jadi kuning keemasan.
Karakter rasa butterscotch coffee cenderung manis, creamy, dan ada hint caramelized dari brown sugar-nya. Biasanya dipadukan dengan espresso atau kopi susu biar rasa kopi tetap terasa tapi lebih smooth dan balance.
Buat kamu yang suka kopi manis, tapi nggak terlalu suka rasa manis menyengat kayak caramel, butterscotch coffee bisa jadi pilihan yang cocok!
Apa Itu Caramel Coffee?
Minuman ini lebih dulu mencuri perhatian di banyak coffee shop dan franchise kopi global. Biasanya, barista membuat saus caramel dengan cara memanaskan white sugar hingga meleleh, lalu menambahkan cream atau susu supaya teksturnya jadi creamy dan kental.
Dari segi rasa, caramel coffee menawarkan karakter manis legit dengan aroma burnt sugar yang khas. Coffee shop sering menyajikan menu ini dalam bentuk caramel macchiato, caramel latte, atau caramel iced coffee yang rasanya manis bold dan cocok buat kamu yang suka kopi creamy dengan topping manis.
Perbedaan Butterscotch dan Caramel
Agar lebih mudah, berikut tabel perbandingan singkatnya:
| Keterangan | Butterscotch | Caramel |
| Bahan Saus | Brown sugar + butter | White sugar + cream/milk |
| Rasa | Manis, gurih, buttery, caramelized | Manis legit, burnt sugar taste |
| Tekstur Saus | Lebih creamy dan halus | Lebih lengket dan bold |
| Biasanya Dipakai | Manual brew, latte, topping dessert | Macchiato, latte, frappuccino |
Butterscotch Coffee vs Caramel Coffee: Mana yang Lebih Cocok Buat Kamu?
Kalau soal kopi, semuanya balik lagi ke selera kamu. Buat yang suka rasa manis, gurih, tapi nggak terlalu tajam, butterscotch coffee cocok banget buat nemenin sore santai. Saus butterscotch yang buttery bikin kopi terasa lebih lembut dan aroma brown sugar-nya comforting.
Sementara itu, kalau kamu suka kopi creamy dengan rasa manis yang bold dan aroma gula karamel yang khas, caramel coffee adalah pilihan yang pas. Menu kayak caramel latte atau caramel macchiato emang cocok buat boosting mood pas lagi hectic kerja.
Tipsnya, kalau cari kopi manis yang light dan smooth buat sore, pilih butterscotch coffee. Tapi kalau butuh kopi manis creamy yang strong buat nge-charge semangat, caramel coffee bisa jadi andalan.
Lagi Cari Kopi Spesial? Monday Coffee Co Tempatnya!
Setelah tau bedanya butterscotch coffee dan caramel coffee, sekarang tinggal tentuin deh, kamu tim yang mana. Tapi kalau kamu tipikal orang yang suka eksplorasi rasa kopi manual brew dengan suasana eco-friendly dan bisa bawa anabul kesayangan, Monday Co wajib banget masuk list kopi kamu.
Di sini kamu bisa nemuin berbagai racikan kopi enak yang dibuat dari biji pilihan dan konsep sustainability yang jarang ditemui di tempat lain. Yuk mampir, siapa tau jadi spot ngopi andalan barumu!
Baca juga: Mengenal Vietnam Drip: Cara & Takaran Kopi yang Pas