Minuman kafe nggak melulu soal kopi atau teh. Ada satu bintang lain yang belakangan makin banyak dicari: mocktail. Warnanya colorful, rasanya segar, dan yang paling penting—aman diminum siapa saja. Dari anak muda sampai orang dewasa, minuman ini selalu bisa jadi pilihan pas buat nongkrong santai, kerja dari kafe, atau sekadar pengen minuman fancy tanpa alkohol.
Apa Itu Mocktail?
Mocktail berasal dari gabungan kata “mock” (tiruan) dan “cocktail”. Singkatnya, mocktail adalah versi non-alkohol dari cocktail. Bedanya, kalau cocktail biasanya dapat “kick” dari alkohol, mocktail justru menghadirkan sensasi unik dari kombinasi buah segar, sirup, soda, hingga herbal.
Belakangan, minuman ini makin populer karena banyak orang yang lebih sadar kesehatan atau ingin menikmati suasana bar dan kafe tanpa alkohol. Selain itu, mocktail dikenal lebih refreshing, warnanya cantik, dan cocok di berbagai momen—mulai dari family gathering, hangout santai, sampai acara spesial yang alcohol-free.
Secara sederhana, perbedaan utama antara mocktail dan cocktail bisa dilihat dari beberapa hal:
- Kandungan alkohol: cocktail mengandung alkohol dengan kadar bervariasi, sedangkan mocktail sepenuhnya non-alkohol.
- Rasa dan bahan: keduanya sama-sama menggunakan buah, sirup, atau herbal, tapi cocktail biasanya menambah spirits untuk rasa yang lebih kompleks. Mocktail justru mengandalkan kreativitas dari bahan non-alkohol buat menciptakan sensasi serupa.
- Aspek nutrisi: karena tanpa alkohol, mocktail cenderung lebih rendah kalori—meski tetap perlu diperhatikan kadar gulanya.
Yang menarik, mocktail juga fleksibel banget. Bisa dibuat lebih sehat dengan bahan alami seperti buah segar, madu, atau herbal. Beberapa versi klasik seperti Virgin Mojito, Virgin Margarita, atau Virgin Pina Colada jadi contoh bagaimana rasa tetap nikmat tanpa perlu alkohol.
Source :https://drinksworld.com/cocktail-vs-mocktail/ , https://mocktails101.com/mocktail-vs-cocktail/
Signature Mocktail di Monday Co
Kalau biasanya minuman ini identik dengan campuran jus dan soda, di Monday Co Bandung racikannya dibawa ke level yang lebih eksperimental. Setiap menu punya base unik yang jarang kamu temui di tempat lain.
🍇 Purple Haze
Perpaduan rasa manis-asam dari buah naga dengan tampilan ungu yang vibrant—segar dan elegan di satu gelas.
🌿 Yellow Submarine
Rasa manis-asam yang smooth dengan base turmeric water. Memberikan sensasi segar dengan hint hangat di akhir, kombinasi yang jarang banget ditemukan di mocktail lain.
☯️ Youth Yin-Yang Yeah
Satu lagi yang nggak kalah menarik—mocktail dengan kombinasi kopi dan teh. Rasa pahit dan asamnya berpadu pas, bikin minuman ini jadi conversation starter tersendiri.
Selain tiga menu andalan itu, ada juga Daily Pick—rasa kejutan yang bisa kamu request langsung ke barista. Setiap racikan dibuat personal dan bisa jadi pengalaman baru tiap kali kamu mampir.
Di Monday Co, segelas minuman bukan cuma soal rasa. Dari tampilannya yang colorful sampai komposisinya yang eksperimental, setiap gelasnya terasa seperti mini experience yang fun dan penuh kejutan.
Minuman ini membuktikan kalau minuman kafe bisa tetap tampil fancy tanpa alkohol. Ringan, menyenangkan, dan penuh kejutan di setiap teguknya. Kalau kamu lagi butuh sesuatu yang bisa nyegerin pikiran dan mood sekaligus, segelas mocktail di Monday Co siap jadi pilihan yang pas.
👉 Intip menu lengkapnya di sini, atau baca cerita seru lainnya di Monday Co.
